黑莓，黑色樱桃和李子的体积味道，来自香料的复杂的香气和味道，英语葡萄酒，正是“沉重的夜晚”的表达。 Negro Amaro是多么多宁的品种，但是单宁是“艰难而”的水果味道，所以即使不是“不好的葡萄酒......不是好葡萄酒......”，也是一个可以味道的人。肉菜，pluckogi等
| 地理显示（GI） | Salento Igt. |
| 优质的 |
2017 |
| 种类 |
100％Negro Merro |
| 类型 |
红色的 |
| 轻敲 |
辛辣的 |
| 起源 |
Carovino，Puglia. |
| 酒厂 | 我是Buongiorno（李邦诺） |
| 酒精学 | 15.3% |
| 容量 | 750毫升 |
| 酿造方法 | 在20℃下管理的不锈钢罐中6天的酒精发酵。在恶性发酵时使用桶。 |
| 芬芳的特点 | 黑莓，黑色樱桃，黑浆液，黑李子，肉豆蔻香料和复杂香气等黑色樱桃，如湿叶。 |
| 品味特点 | 尽管酸度高，但丹宁，水果味和酒精，但口腔均衡而无需任何饮品。味道厚，深度，并且考虑到葡萄的潜力，它也希望在瓶子里成熟的可能性。 |
| 合身 |
红肉类菜肴（如牛排），Pluckogi（甜味和辛辣的碎片配有浓重的水果味）。 |
| vivino评估 （截至2021年11月） |
4.2 |