Piccolebolle Spumante Brut Rose(ピッコレボッレ・スプマンテ・ブリュット・ロゼ) スパークリング ネグロアマーロ100% ロゼ
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Piccolebolle Spumante Brut Rose(ピッコレボッレ・スプマンテ・ブリュット・ロゼ) スパークリング ネグロアマーロ100% ロゼ

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Duca Carlo Guarini
常规价格
¥3,200
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¥3,200
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售罄
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初めてネグロアマーロで造ったロゼ・スパークリングワイン!

綺麗なピンク色の美しいワインです。Piccolebolle Spumante Extra Dry(白のスパークリング)よりも、よりドライでスッキリした辛口。オードブルからさらには中華まで、どんな料理にも合わせられるスパークリングワインです。 

 

 

<香り>
アカシア、リンゴ、イチゴ、チェリーの香り。

 

<味わい>
辛口で、華やかな香りで味わいはすっきりとしさっぱりした後味。推奨温度は4〜6℃。キンキンに冷やした方が、すっきりドライな味わいを楽しめます。


<相性の良い食事>

食前酒としてはもちろん、デザートにまで合わせられます!乾杯の1杯として、スナック(例えばプーリア名物の固焼きパン・タラッリ)から、エビ・カニのサラダや炒め物が特におすすめです。休日の午後のひと時に、焼き立てのアップルパイと合わせても。
 
  • 品種:ネグロアマーロ100%
  • タイプ:発泡性ワイン(ロゼ)
  • 飲み口:辛口
  • ヴィンテージ:NV
  • 産地:スコッラーノ(プーリア州レッチェ県)
  • ワイナリー:Duca Carlo Guarini
  • アルコール度数:12.0%
  • 容量:750ml
  • 醸造方法:ベースワインは、果皮と接触させた短時間のマセラシオンの後、優しく破砕し、フリーラン果汁を低温にて長時間発酵。
  • 発泡性ワイン生産方法:マルティノッティ方式(タンク方式)で生産。タンクで3ヶ月間の二次発酵。
  • Vivino評価(2022年11月時点):3.9

 

*写真のワインのビンテージが販売商品と異なる場合があります。

ネグロアマーロの特徴について、もっと知りたい方はこちらのブログを!

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