Fiano - Salento Bianco IGT フィアーノ100% 白ワイン
フィアーノ 白ワイン グラスに注いだ状態
フィアーノ 白ワイン
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Fiano - Salento Bianco IGT フィアーノ100% 白ワイン

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I Buongiorno
通常価格
¥2,700
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オレンジやアプリコットの果実味あふれる、プーリアのまばゆい太陽のようなワイン

 

淡い黄金色の輝きからあふれるオレンジやライムの花、洋ナシ、アプリコットやトロピカルフルーツの完熟した香り…匂いだけでもHappyになれる、パーティーにもピッタリ(これを持っていけば間違いない!)の1本。芳醇な風味にフレッシュな酸味による軽やかさが加わることで、絶妙な飲み口に。フレッシュタイプのグリーンオリーブ、イサキなどの魚介類のアクアパッツァやカルパッチョと相性バッチリです。

  

 

<香り>
オレンジやライムなどの果樹の花やエルダーフラワー、完熟したレモン、洋ナシ、アプリコットやパイナップルなどのトロピカルフルーツのアロマ。シュールリーによるペイストリー(パイやケーキ)のようなアロマも仄かに感じさせる。


<味わい>
花や果実の芳醇な風味にフレッシュな酸味による軽やかさが加わり、絶妙なバランスに仕上げられている。後味も長め。


<相性の良い食事>
フレッシュなグリーンオリーブ、イサキなどのカルパッチョやアクアパッツァ、鶏肉のロースト(塩味)や焼き鶏。


  • Vivino評価 (2022年4月時点): 4.3
  • 品種:フィアーノ100%
  • タイプ:
  • 飲み口:辛口
  • ヴィンテージ:2018
  • 地理的表示(GI):Salento IGT
  • 産地:ブリンディジ、プーリア
  • ワイナリー: I Buongiorno (イ・ボンジョールノ)
  • アルコール度数:13.5%
  • 容量:750ml
  • 醸造方法:夜間収穫後ブドウを低温管理した状態で緩やかに圧搾、13-14℃の低温で30日間発酵。ステンレスタンクで3ヶ月間シュールリー(澱接触)。

*写真のワインのビンテージが販売商品と異なる場合があります。

Customer Reviews

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眞貝 源太
バランスの良さ!

アタックは軽やかに見えて、余韻が長い。
柑橘系のアロマが太陽の豊かさを想像させる。
会う食事は、柑橘系交えてサラダ、ブイヤベースなども、甘鯛のフリットなど。

D
Doritos
フルーティーで美味しい!!

程よい葡萄の甘さ!久しぶりに美味しい白をいただきました!
またリピートします!

匿名
ラベルがオシャレ!!!

どちらかといえば白ワインが好きなのでこのワインを注文しました。ラベルがとってもオシャレで気に入ってます!ワインはフルーティーで、直ぐに1本飲んでしまいました…また買います。