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Crusoe Treasure

バスク海底熟成ワイン Sea Passion No.9 ガルナッチャ・ティントレラ 赤ワイン

バスク海底熟成ワイン Sea Passion No.9 ガルナッチャ・ティントレラ 赤ワイン

通常価格 ¥21,000
通常価格 セール価格 ¥21,000
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海底熟成15ヶ月!ガルナッチャ・ティントレラとシラーのブレンドによる滑らかな口当たり


 

ブレンドワインによる最高の組み合わせを実現する、Sea Passionシリーズの第2弾、Sea Passion No.9です。赤い果肉が特徴のガルナッチャ・ティントレラ種とシラー種をブレンドして造られたワイン。1年間の地上での樽熟成の後、海底で15ヶ月熟成させることにより、滑らかでまろやかな味わいに。時間の経過とともに複雑な香りが広がり、味わいの変化が楽しめます。

 


<香り>
熟したラズベリー、クランベリー、レッドプラムのアロマ。樽由来のヴァニラ、ココナッツ、そしてクローヴのスパイスと様々なアロマが感じ取れます。


<味わい>
香りが甘やかながらも、味わいはドライ。しっかりした酸とタンニンがありが、タンニンは丸みがある。熟成によるシルキーで滑らかになったタンニンが心地よい。


<相性の良い食事>
調理した赤身肉、煮込み料理など。熟成チーズやドライフルーツにも。

 

  • 品種:ガルナッチャ・ティントレラ、シラー
  • タイプ:赤
  • 飲み口:辛口
  • 海底熟成期間:15か月
  • 販売本数(限定生産):3,155本
  • 産地: アルマンサ、カスティーリャ・ラ・マンチャ州
  • ワイナリー: Crusoe Treasure (クルーソー・トレジャー)
  • アルコール度数:14.5%
  • 容量:750ml
  • 醸造方法: フレンチオーク樽で12か月、海底で15か月間の熟成

 

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