Il Melograno(イル・メログラーノ) ネーロ・ディ・トロイア100% ロゼ
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Cantina La Marchesa
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ネーロ・ディ・トロイア100%!香り華やぐロゼ

地場品種である黒ブドウ、ネーロ・ディ・トロイア種を100%使用したロゼワインです。ラズベリーを思わせるチャーミングな香りと、美しいピンク色。味わいはドライなので、綺麗なワインの色を楽しみながら、様々な料理と合わせやすい1本です。

ワインの名前であるMelograno(メログラーノ)とは、イタリア語で「ザクロ」のこと。出来上がったワインの色合い、そしてザクロの地球(球体)に似た形やイメージがこのワインに重なったことから、この名前を付けたとのことです。ラベルも勿論、「ザクロ」(ちょっとイチゴに見えますが)。

 


 

<香り>

イチゴ、レッドチェリー、ラズベリーやクランベリーといった、赤いベリーの香り。

<味わい> 
甘い香りながらも、口に含むと酸がありさっぱりしたドライな味わい。

<相性の良い食事>
鶏のレバーペースト、カプレーゼ、ポテトサラダといった前菜。サーモンの寿司や刺身、ムール貝(白ワイン煮や香草焼き)、仔牛肉のマッシュルームソースかけ。

 

  • 品種:ネーロ・ディ・トロイア100%
  • タイプ:赤
  • 飲み口:辛口
  • ヴィンテージ:2021
  • 地理的表示(GI):Daunia IGT
  • 産地:ルチェーラ(プーリア州フォッジャ県)
  • ワイナリー:Cantina La Marchesa
  • アルコール度数:13.0%
  • 容量:750ml
  • 醸造方法:手摘みで収穫したブドウを優しく圧搾後、温度管理されたステンレスタンクで発酵。マロラクティック発酵はせずに、瓶詰め後3ヶ月間ボトルにて熟成。
  • Vivino評価(2022年10月時点):3.9

 

*写真のワインのビンテージが販売商品と異なる場合があります。

ネーロ・ディ・トロイアの特徴について、もっと知りたい方はこちらのページを!

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