これぞ、真のプリミティーヴォ！1821年に設立されたワイナリー渾身のラベル
フレッシュな果実味の後に熟成によるプルーンやレーズンのしっかりとした風味が口の中に滑らかに広がります。凝縮感を高めるためブドウの収量を抑え、3,000本のみの少量生産。ちょっと贅沢な夜に最適な１本です。
＜香り＞
フレッシュなキイチゴ、ブルーベリー、ブラックチェリー、ブラックプラムに加え、プルーン、レーズンといった濃厚な果実味。さらに樽からのヴァニラやナツメグのアロマが重なる。
＜味わい＞
フルボディだが、果実味とタンニン、アルコール全てのバランスが取れており、ブドウ本来のポテンシャル・美味しさを感じる。
＜相性の良い食事＞
サラミやビーフジャーキーなどの乾燥肉。プリミティーヴォ＝肉料理に合う！ブドウですが、‟BBQ”と一緒にというより、このワインを片手に読書といったシチュエーションにピッタリの１本。
- Vivino評価（2022年3月時点）：4.3
- 品種：プリミティーヴォ100%
- タイプ：赤
- 飲み口：辛口
- ヴィンテージ：2017
- 地理的表示（GI）：Gioia del Colle DOC
- 産地：ジョイア・デル・コッレ、プーリア
- ワイナリー：Tenuta Patruno Perniola（テヌータ・パトルーノ・ペルニオラ）
- アルコール度数：16.0%
- 容量：750ml
- 醸造方法：ステンレスタンクで10〜20日間のマセラシオンの後、2〜3年熟成。オーク樽で8〜12ヶ月熟成させたものをワインに使用。瓶詰め後に約6ヶ月熟成。
＜受賞歴＞
2017ヴィンテージ
・Grand Gold Medal at Frankfurt International Trophy 2021
・Gold Medal at Berliner Wein Trophy 2021
・Golden star leaves at Guida Bio wine guide 2021
・Silver Medal at Vinum 2021
2013ヴィンテージ
・Grand Gold Medal at Frankfurt International Trophy 2019
・Gold Medal at Wine Masters Challenge 2020
・Corona at Vini Buoni d'Italia 2021
・Gold Medal at Berliner Wein Trophy 2019
・Gold Medal at Asia Wein Trophy 2019
・Gold Medal (93 points) at Gilbert & Gaillard International Challenge 2019
・Gold Medal at Selezione del Sindaco 2019