Cantina Elia
Bianco Giugno(ビアンコ・ジューニョ) ヴェルデーカ100% 白ワイン
Bianco Giugno(ビアンコ・ジューニョ) ヴェルデーカ100% 白ワイン
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余韻が長く続くエレガントなヴェルデーカ!
新たなヴェルデーカの解釈。ここまでエレガントでバランスよく果実の魅力を引き出せるワインはそうそうありません。ヴェルデーカ好きにも、初めての方にもぜひ飲んでいただきたいワインです。心地よいフルーティーな余韻の長さに感動です。
<香り>
レモン、グレープフルーツ、洋ナシ、西洋スイカズラ、グーズベリーの香り。
<味わい>
甘やかな洋ナシやハチミツのような香りの後に、グレープフルーツの淡い苦みが心地よく、後味がとても長く、フルーティーな余韻が長く続きます。口の中でバランスの良さが際立つ、エレガントな飲み心地。
<相性の良い食事>
シーフードパスタ(ボンゴレビアンコやカラスミのパスタなど)、白身魚のソテー、生ハムなど。
- 品種:ヴェルデーカ100%
- タイプ:白ワイン
- 飲み口:辛口
- ヴィンテージ:2023
- 産地:チェーリエ・メッサーピカ(プーリア州ブリンディジ県)
- ワイナリー:Cantina Elia(カンティーナ・エリア)
- アルコール度数:12.5%
- 容量:750ml
- 醸造方法:樹齢24年のヴェルデーカのブドウを手積みで収穫後、18〜20℃で発酵。マロラクティック発酵はせず、ステンレスタンクで6〜7ヶ月間熟成し、瓶詰め。
- Vivino評価(2024年11月時点):4.2
*写真のワインのビンテージが販売商品と異なる場合があります。
ヴェルデーカの特徴について、もっと知りたい方はこちらのブログを!
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