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Cantina Elia

Rosarina(ロザリーナ) ススマニエッロ100% ロゼワイン

Rosarina(ロザリーナ) ススマニエッロ100% ロゼワイン

通常価格 ¥4,950
通常価格 セール価格 ¥4,950
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香り高きススマニエッロのロゼ!


希少なプーリアの土着品種、ススマニエッロのロゼワイン。もともとタンニンの多い品種ですが、軽やかでエレガントなロゼに仕上がっています。特筆すべきは香りの強さと余韻の長さです。香りを楽しみ、味わった後の口の中に残る余韻が素晴らしいワインです。  

 


 

<香り>
イチゴ、ラズベリー、ブドウ、ブルーベリー、バラの香りで、素晴らしい香り。

<味わい>
飲んだ瞬間に口いっぱいにイチゴの風味が広がる。甘やかな香りだがワイン自体はドライで甘みはなく、スッキリしている。タンニンが多い品種だが、とてもエレガントでタンニンの渋さは感じられない。余韻は心地良いフルーティーさが長く残る。

<相性の良い食事
生ハムやサーモンのグリル、クリームチーズやアボカドサラダ。


  • 品種:ススマニエッロ100%
  • タイプ:ロゼワイン
  • 飲み口:辛口
  • ヴィンテージ:2023
  • 産地:チェーリエ・メッサーピカ(プーリア州ブリンディジ県)
  • ワイナリー:Cantina Elia(カンティーナ・エリア)
  • アルコール度数:12.5%
  • 容量:750ml
  • 醸造方法:樹齢35年のススマニエッロを、Ninino(赤ワイン)よりも1〜2週間早く手積みで収穫後、破砕し2時間のマセレーション。18〜20℃で発酵させ、ステンレスタンクで熟成。

 

*写真のワインのビンテージが販売商品と異なる場合があります。

ススマニエッロの特徴について、もっと知りたい方はこちらのブログを!

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